200 г фасоли
2 ст. л. растительного масла
1 луковица
3 морковки
100 г майонеза
3 яйца
1 банка шпрот

Фасоль отварить в подсоленной воде и выложить на дно салатницы. Лук порезать и обжарить на масле, выложить сверху. Следующий слой - обжаренная морковь, нарезанная соломкой. Далее выкладываются порезанные шпроты. И последний слой - мелко нарубленные яйца. Сверху залить майонезом и дать пропитаться.