2 средние картофелины 1 белая луковица 0,5 небольшой головки корневого сельдерея 2 стакана молока 100 г тертого сыра чеддер 200 г консервированных помидоров без кожицы 4 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. муки 1 ст. л. дижонской горчицы 1 ч. л. вустерского соуса