500 г курицы
1 большой кочан цветной капусты
1 свежий огурец
2 помидора
сметана, зеленый лук, укроп
консервированный зеленый горошек
соль

Курицу отварить, отделить мясо от костей, нарезать тонкими кусочками. Цветную капусту разобрать на мелкие кочешки, варить 15 минут в подсоленной воде, отцедить. Свежий огурец и помидоры вымыть и нарезать тонкими ломтиками.
Мясо переложить овощами, полить сметаной, посолить, посыпать зеленым луком, укропом и консервированным горошком.