450 r муки
30 г дрожжей
250 мл теплого молока
150 г сливочного масла или маргарина
1 яичный желток и белок
1/4 ч. л. соли
мука для раскатывания теста
30 г рубленых семян льна
100 г молотых лесных орехов
1 ч. л. жидкого подсластителя
1 ст. л. рома
маргарин для смазывания
1 белок для смазывания
3 ст. л. молока