500 г. свежей или замороженой клубники,
220 г. сахара,
500 г. белого столового вина,
100 г. коньяка,
1 бутылка шампанского, лёд.

300 г. апельсинов,
300 г. лимонов,
20 г. лимонной корочки,
100 г. коньяка,
500 г. белого столового вина,
1 бутылка шампанского,
200 г. сахара, лёд.