RSS
Хочешь научиться готовить?
С нами это легко!
КНИГА РЕЦЕПТОВ
Главная страница Кулинарный словарь Прислать рецепт
Меню сайта

Наш опрос

Да, умею
Умею готовить только определенные блюда
Нет, зачем? Я использую полуфабрикаты
Никогда и ничего не готовлю



Реклама





Статистика
Яндекс цитирования






Рыбный суп
1 августа 2007

голова семги 1 кг
морковь 2 шт.
картофель 3-4 шт.
репчатый лук 1 шт.
зелень укропа и петрушки
томатная паста 3-5 ст. л.
оливки
лимон

Хотите приобрести запчасти для иномарок? Отлично! Закажите наши запчасти для иномарок - высококачественные узлы и детали!
Подробнее | Просмотров: 299 | Добавил: avaness | Комментарии (0)

Суп-пюре с лососем
1 августа 2007

Суп-пюре с лососем


филе лосося 200 г
картофель 400 г
лук репчатый 2 шт.
морковь 2 шт.
овощной бульон 4 стакана
сливки 2-3 ст. ложки
растительное масло 2 ст. л.
укроп 2-3 веточки
кресс-салат 2-3 листика
соль и перец по вкусу
Подробнее | Просмотров: 310 | Добавил: avaness | Комментарии (0)

Суп с рыбными фрикадельками
1 августа 2007

Суп с рыбными фрикадельками

500 г рыбных костей (хвосты или голова карпа)
1 столовая ложка соли
1 луковица
400 г шампиньонов
2 помидора
1 большой сладкий перец
1 стручок острого перца
4 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка сладкой паприки
200 г сметаны
1 столовая ложка (с верхом) муки
для фрикаделек:
300 г филе карпа без костей и кожи
2 столовые ложки крахмала
1/2 чайной ложки соли
14 чайной ложки молотого черного перца
1 небольшой пучок зелени петрушки
1 яичный белок
для клецек:
1 яйцо
щепотка соли
4 столовые ложки муки
Подробнее | Просмотров: 232 | Добавил: avaness | Комментарии (0)

Королевская похлебка
1 августа 2007

Королевская похлебка

филе лосося 500 г
стебель сельдерея 1 шт.
лук-порей 200 г
репчатый лук 1 шт.
масло сливочное 2 ст. л.
овсяная мука 4 ст. л.
лавровый лист 1 шт.
сливки 20% 1 стакан
соль, перец по вкусу
Подробнее | Просмотров: 252 | Добавил: avaness | Комментарии (0)

Суп "Бригантина"
1 августа 2007

филе окуня 400 г
креветки очищенные 300 г
репчатый лук рубленый 1 шт.
морковь тертая 1 стакан
сельдерей рубленый 4 ст. л.
мука 2,5 ст. л.
куриный бульон 3 стакана
молоко 3 стакана
сливочное масло 2 ст. л.
плавленый сыр 100 г
соль, сладкая паприка молотая по вкусу
Подробнее | Просмотров: 228 | Добавил: avaness | Комментарии (0)

Халасле
1 августа 2007

Халасле

2 кг живых карпов
соль
250 г лука
150 г зеленого перца
70 г свежих помидоров
30 г паприки
Подробнее | Просмотров: 269 | Добавил: avaness | Комментарии (0)

Ботвинья
1 августа 2007

Лососина или др. рыба 500 г
Шпинат 500 г
Свекла 3 шт
Лавровый лист 5 шт
Черный перец 5 горошин
Лук 1 шт
Свежие огурцы 5 шт
Зеленый лук
Кислый квас 1,5 л
Лимон 0,5 шт
Сахар и соль по вкусу
Подробнее | Просмотров: 239 | Добавил: avaness | Комментарии (0)

Суп на скорую руку
1 августа 2007

Кильки в томате 1-2 баночки
Картофель 2-4 шт
Лук 2 шт
Морковка 1 шт

Поставить картофель ворить в воде. За 5 - 7 мин до готовности выложить консервы. Добавить пассерованный лук и морковь. Приправить солью и перцем. Закрыть, довести до кипения и оставить на выключенном газу минут на 20.
Подробнее | Просмотров: 245 | Добавил: avaness | Комментарии (0)

Суп "Фишка в томате"
1 августа 2007

Суп "Фишка в томате"

белой рыбы 500 г
репчатый лук 1 шт.
чеснок 1 зубчик
помидоры 6 шт.
оливковое масло 2 ст. л.
рис отварной 1 стакан
измельченная петрушка 1 ст. л.
лаврушка
соль, перец по вкусу
Подробнее | Просмотров: 238 | Добавил: avaness | Комментарии (0)

Пикантный рыбный суп
1 августа 2007

500 г филе судака
сок 1 лимона
1 луковица
125 г шампиньонов
1 стручок сладкого перца
1 помидор
1 пучок петрушки
2 ст. л. растительного масла
150 мл сливок
600 мл рыбного бульона
Подробнее | Просмотров: 224 | Добавил: avaness | Комментарии (0)


Форма входа
Логин
Пароль
 

Друзья сайта



Архив рецептов
Февраль 2008 (2)
Декабрь 2007 (1)
Ноябрь 2007 (1)
Август 2007 (376)
Июль 2007 (261)

Поиск по рецептам


Copyright © 2006-2007 Knigareceptov.com - Книга рецептов: собрание лучших кулинарных рецептов со всего мира.
Все права защищены All Rights Reserved.