цедра 1 апельсина, снятая одной длинной полоской
цедра 1 лимона, снятая одной длинной полоской
4 кусочка сахара
6 почек гвоздики
1 палочка корицы
3/4 стакана бренди
3-4 ст. л. кюрасо или апельсинового ликера
2 стакана крепкого черного кофе

Вода 250 г
Кофе натуральный 2 ст. л
Сахар по вкусу

Кофе разделить на 2 части. Сварить кофе обычным способом, используя первую часть кофе. Растворить сахар. В напиток добавить вторую часть кофе и опять довести до кипения. Дать отстояться несколько мин перед подачей к столу.

крепко заваренный кофе 2 стакана
мед 3 ст. л.
сахар 4 ч. л.
лимон 1/2 шт.
яичный желток 1 шт.
молоко 0,5 стакана
мороженое пломбир 1 брикет 200 г