Консервированные ананасы 500 г
Сухое белое вино 250 г
Желатин 15 г

Услуги и тарифы ЧОП можно посмотреть на сайте.

Клубника 750 г
Сахарная пудра 75 г
Желатин 11 пластинок
Марципанновая масса сырая 200 г
Молоко 250 мл
Желтки 3
Сахар 2 ст. л
Сливки 400 г
Мята

Сахарный песок 3 ст. л
Желток 2 шт
Растворимый кофе 1 ст. л
Молоко 0,5 стакана
Сливки жирные 1 стакан
Желатин 1 ст. л
Холодная вода 1 ст. л

100 г тертого шоколада
1 ст. л. масла
2 яйца
1 ст. л. сахара
соль
1 ст. л. сахарной пудры
1 ст. л. фисташек
4 кофейных зерна

1 пакет (11 г) плюс 1 ч. ложка порошка желатина
200 мл молока
225 мл свежесваренного кофе или 2 ст. ложки растворимого кофе, разведенного в 225 мл кипящей воды
100 г плюс 1 ч. ложка сахара
2 ст. ложки кофейного ликера
300 мл жирных сливок
щепотка молотой корицы
зерна кофе в шоколадной глазури для украшения

Мякоть бананов 400 г
сахарный песок 150 г
желатин 30 г
лимонная кислота 1 г
вода 600 мл